El doctor Juan Salvador Baudet ha sido recientemente nombrado como Jefe de Servicio del Servicio de Aparato Digestivo del Hospital San Juan de Dios. Licenciado en Medicina y Cirugía por la Universidad de La Laguna, obtuvo el grado de licenciatura con sobresaliente en 1987.
El Doctor Baudet es especialista en Aparato Digestivo con amplia experiencia. Realizó su periodo de formación como especialista vía MIR en el Hospital Vall d´Hebron de Barcelona (1991-1994). Tras completar su formación trabajó durante 16 años en el Hospital Universitario Ntra. Sra. de Candelaria, siendo Jefe de Sección de la Unidad de Endoscopia de la Candelaria en los últimos 4 años. Profesor asociado de Patología Digestiva en la Universidad de La Laguna por oposición desde 1997 hasta diciembre de 2010. El 1 de enero de 2011 se incorporó al Servicio de Digestivo de nuestro Hospital donde viene ejerciendo su labor profesional desde entonces.
Siempre ha mostrado especial dedicación a la Endoscopia Digestiva, habiendo realizado múltiples cursos de capacitación en endoscopia avanzada tanto nacionales como europeos. En los últimos años, ha realizado los cursos de formación en endoscopia bariátrica tanto de técnica POSE (Primary Surgery Endoluminal) como de gastromanga por el sistema Apollo (OverStitch Suturing System), técnicas de cirugía mínimamente invasivas para el tratamiento de la obesidad. En este sentido, el Doctor Baudet forma parte de la Unidad Multidisciplinar de Obesidad de nuestro Centro, creada para realizar un tratamiento integral de la obesidad abordando tanto sus implicaciones médicas como psicológicas.
Es miembro activo de la Sociedad Canaria de Patología Digestiva (SCPD) desde 1984, de la Asociación Española de Gastroenterología (AEG) desde 2001, de la Sociedad Española de Patología Digestiva (SEPD) desde 2005, de la Asociación Española de Endoscopia Digestiva desde 2007 (SEED) y de la Sociedad Europea de Endoscopia (ESGE) desde 2015. Formó parte del comité de la SEED que redactó el protocolo nacional de uso de sedación en endoscopia.
Durante estos años ha desarrollado una amplia actividad investigadora liderando estudio en calidad de la endoscopia y en el uso de sedación en endoscopia. En la actualidad cuenta con 44 publicaciones; de ellas 25 son internacionales y 19 nacionales. Ha realizado 5 capítulos de libros: Uno internacional y cuatro nacionales. El Doctor Baudet ha participado en numerosos congresos nacionales e internacionales, habiendo presentado más de 126 comunicaciones (20 internacionales, 62 nacionales, 44 regionales); ha impartido más de 27 charlas tanto a nivel nacional como a nivel regional. Ha participado en 6 estudios financiados por becas. Cuatro de la Fundación Canaria de Investigación y Salud (FUNCIS): una como investigador principal, dos como coinvestigador y una como investigador colaborador. Y dos de la Sociedad Canaria de Patología Digestiva. Una como investigador principal y otra como coinvestigador.
El Doctor Salvador Baudet, asume la dirección del Servicio de Digestivo con el objetivo de continuar ofreciendo una asistencia médica de excelencia en las enfermedades y trastornos del aparato digestivo, con un trato humano cercano e individualizado.
Dentro de sus proyectos específicos para el Servicio de Digestivo se propone:
- La creación de la nueva Unidad de Endoscopias de nuestro Hospital, potenciando la realización de técnicas de endoscopia avanzada.
- Protocolizar la atención integral de las patologías propias de la especialidad en las diferentes modalidades: hospitalización, atención ambulatoria (consulta externa y hospital de día), atención 24 horas (endoscopia digestiva), y exploraciones complementarias.
- Actualizar la cartera de servicios del Servicio de Digestivo.
- Establecer vías de colaboración con otros Centros de la Orden de San Juan de Dios y con nuestros hospitales de referencia.
- Establecer vías de colaboración con los Centros de Atención Primaria de nuestra Área.
- Elaborar y poner en marcha un plan de formación continuada de los profesionales del Servicio, alineado con el plan asistencial y estratégico de la institución.
- Elaborar y poner en marcha un plan de investigación y docente alineado con el plan asistencial y estratégico de la institución.
- La creación de la escuela de paciente, uno de los proyecto más ambicioso del Servicio. Se trata de organizar charlas dirigidas a los pacientes con las patologías más frecuentemente atendidas en consultas, fomentando de este modo la participación de los usuarios en el autocuidado y la toma de decisiones de su patología.